To matglade damer så mulighetene da en delikatessebutikk på CC Vest i Oslo skulle selges. Butikken ble kjøpt, og jobben med å styre konseptet i sin egen retning ble startet. I dag fremstår Vest Delikatesse som en liten, intim delikatessebutikk med servering. Du får kanskje til og med følelsen av å befinne deg i Italia.
Etter fire år med delikatesser på CC Vest ble virksomheten utvidet med en avdeling på Holmen Senter i Asker.
Butikkene byr på smakfulle oster, skinker og pølser fra matland som Italia, Spania og Frankrike. Nydelig tilbehør som oljer, eddiker, marmelader, pesto, sauser og pasta er også noe av det du finner i butikkene. Deilig drikkevarer som gårdspresset eplejuice, limonader og en spesielt god svensk cider finner du også i hyllene. I tillegg lager de sin egen aioli, pesto, tomatpesto og oliventapenade, som du kan kjøpe med deg.
Butikken på Holmen Senter tilbyr også gaveartikler forbundet med bordets gleder. Du vil finne et større utvalg av te, kaffe og sjokolade. I tillegg har de flere sitteplasser til servering.
Menyen, i serveringsdelen i butikkene, baserer seg på de produktene du finner i disken. Du kan velge mellom deilige sandwicher, salater og tapastallerken for å nevne noen. Du kan enten nyte maten i butikken, eller ta den med deg hjem eller på kontoret.
Skal du ha selskap står damene med glede til tjeneste med anbefalinger og forslag til meny.
